Горячие блюда

950 ₽

230 gr.

Филе судака с куриным джуз, картофелем, луком шалот, чесноком, лисичками, соусом винегрет, шпинатом и томатами черри, цуккини.

1100 ₽

Осьминог, тигровые креветки, кальмары, лосось, стручковый горошек, брокколи, цветная капуста, базилик, цуккини, черри, эдамаме, чеснок, имбирь, сбрызгиваем маслом петрушка&шпинат и маслом чили, подаем с рисом. Украшаем веточкой кинзы и кропляем маслом чили.

1600 ₽

Томатный ромеско, киноа, кабачки, юдзу масло, петрушка, укроп, соус тепенад, огурцы, фенхель, томаты, листья зеленого и фиолетового базилика. Сверху посыпается специей Заатар и Флер де соль.

750 ₽

Маринованная телятина, морковь, острый перец, белый и зеленый лук, болгарский перец, черный и белый кунжут, кабачки.

850 ₽

Кальмар, обжаренный на гриле и нарезанный кольцами, подается с жареным белым рисом с цуккини, репчатым луком, авокадо, бобами эдамаме, шпинатом, зеленым луком, заправленного томатной сальсой, сверху блюдо поливается соусом Киккоман и маслом Юдзу, томатной сальсой

850 ₽

Котлета (фарш из телятины с добавлением репчатого лука, чеснока, яйца, сливок), картофельное пюре, брусничный соус. Посыпается петрушкой, хрустящим луком и украшается картофельными чипсами

1900 ₽

240 gr.

Стейк филе миньон дополненный картофельным драником, лисичками в соусе демигласс с добавлением сметаны и луком фри.

950 ₽

100 gr.

Цена за 100 гр. Подается с соусом «барбекю».

1300 ₽

330 gr.

Тонкая отбивная из телятины в японской панировке, обжаривается на гриле, подается с авторским соусом ткемали&демиглас. Блюдо дополняется салатом из спелых томатов, ароматной зелени, красного лука и маслин каламато. Украшается долькой лимона.

890 ₽

280 gr.

Сочная курица, промаринованная в устричном соусе и азиатский специях, обжаривается гриле и подается на подушечке из риса, обжаренного на воке с слегка пикантным соусом зеленый карри.

890 ₽

350 gr.

Половина деликатесного и питательного цыпленка корниш, запеченного в духовке с трюфельной пастой под японской панировкой. Превосходно сочетающийся с картофельным пюре и бланшированными мини-овощами.

670 ₽

300 gr.

Идеальные котлетки из индейки подаются с воздушным картофельным пюре и домашним лечо.

1100 ₽

150 gr.

Стейк из нежного норвежского лосося, приготовленный на пару, подается с пенным соусом «белое вино». Блюдо будет отлично с одним из наших гарниров.

1100 ₽

150 gr.

Стейк из нежного норвежского лосося, обжаренный на гриле, подается с пенным соусом «белое вино». Блюдо будет отлично с одним из наших гарниров.

790 ₽

Гречневая лапша с тигровыми креветками и овощным миксом: морковь, острый перец, цуккини, болгарский перец, белый и зеленый лук. Дополняется кунжутом и оригинальным азиатским соусом.

650 ₽

350 gr.

Тающие котлетки из щуки и трески, дополненные овощным соусом с идеально пикантным послевкусием и зеленью фри. Блюдо подается с сливочным картофельным пюре.

1500 ₽

230 gr.

Роскошный дуэт из филе лосося обжаренного на гриле с слегка пикантным , сладковатым соусом терияки и небольшим количеством соцветий брокколи. Блюдо украшается лимоном, белым и черным кунжутом.

1400 ₽

170 gr.

Воздушные крабовые котлетки, приготовленные из крабового мяса и креветочного мусса. Подаются с гарниром из дикого риса с кедровыми орешками и лисичками.