Выпечка и Десерты

Коконат

550 ₽

95 gr.

Воздушное кокосовое суфле с сочным пюре из экзотических фруктов в оболочке из тёмного шоколада

Лесной орешек

550 ₽

80 gr.

Хрустящая меренга с фундуком и кешью, сливочный фундучный мусс и глазурь из молочного шоколада с лесным орехом.

Птичка и молоко

490 ₽

50 gr.

Наша импровизация на тему известного торта. Песочный бисквит с ноткой лимонника, сливочное суфле со стручковой ванилью, глазурь из тёмного шоколада. С низким гликемическим индексом, в составе нет белого сахара.

Даниш Яблоко

290 ₽

100 gr.

Слоеное дрожжевое тесто с начинкой из печеного яблока и прослойки из нежного ванильного крема и корицы. Украшен кондитерским гелем.

Сметанник

570 ₽

90 gr.

Представляет собой медовые коржи (мед горный, сахар, масло сливочное, сода пищевая, яйцо, мука), пропитанные сметанным кремом. Посыпан медовой крошкой.

Панна Котта

590 ₽

125 gr.

Сливочно-молочное желе (желатин, сахар) с добавлением ягодного пюре из клубники и земляники.

Творожная запеканка

490 ₽

150 gr.

Нежная творожная запеканка (творог 9%, сыр Рикотта, манная крупа, яйцо, сливочное масло, сахар, соль) с добавлением крупного узбекского чёрного изюма. Рекомендуем сочетать со сметаной и ягодами протертыми с сахаром из раздела соусы.

Йогурт Клубника-Малина

490 ₽

242 gr.

Йогурт фирмы «Братья Чебурашкины» 3.2-4.2% с протёртыми ягодами клубники и малины с сахаром, украшается сублимированной малиной.

Ванильный эклер

370 ₽

60 gr.

Воздушный эклер (яйцо, сливочное масло, соль, сахар, мука, молоко) с ароматным ванильным кремом (сливки, яйцо, желатин) с добавлением изысканной бурбонской ванили. Покрыт сливочной помадкой из белого шоколада.

Круассан

210 ₽

60 gr.

Дрожжевоое тесто, смазывается для хрустящей корочки сливочным маслом.

Круассан с миндалём

290 ₽

80 gr.

Слоеное дрожжевое тесто, миндальный крем. Украшается миндальными перьями и сахарной пудрой.