Целый петух с овощами
Подаем с гарниром из печеных овощей, зеленью розмарина, шалфеем, петрушкой и грибным джусом*
*Грибной дюксель – шампиньоны, шалот, чеснок, трюфельная паста черная, сливочное масло. Дюксель – французская паста из грибов.
*Грибной джус – куриный джуз, розмарин, перец розе, трюфельный дюксель.
Отдача будет в вакуумных пакетах, отдельно петух, отдельно гарнир и отдельно джус.
Nutritional value
Option |
Per serving |
%RI
|
kcal |
0.00 |
0 |
Proteins |
0.00 g |
0 |
RI is the average values of daily physiological needs of an adult in energy and nutrients.