Пересмотрели подачу греко салат и теперь подаем его с хрустящими листьями романо, сладкими томатами, огурцами, ялтинским луком, болгарским перцем, сыром фета, маслинами каламата, специей затар и каперсами, зеленым и фиолетовым базиликом. Салат с двумя видами заправки. Первая - это заправка а-ля тапенад из таджикских маслин (маслины, уксус, оливковое масло, соль, лук шалот - все ингредиенты мелко нарезаются), вторая - это натуральный йогурт, на дне тарелки, поэтому рекомендуем гостям слегка перемешать салат. Нарезку томатов специально сделали крупной чтобы томаты не стекали и оставались сочными.