Супы
Свекольник с мясом
590 ₽
310 gr.
Холодный суп с маринованным мясом говядины, свежим огурцом, зеленью и сметаной.
Можно приготовить без мяса.
Окрошка на квасе
590 ₽
300 gr.
Окрошка на квасе - традиционный русский холодный суп: мелко нарезанные огурцы, домашняя ветчина, яйца, картофель, редис, зеленый лук и зелень – заправляют сметаной, горчицей и сливочным хреном.
Щавелевый холодный суп
590 ₽
300 gr.
Суп готовится на курином бульоне с добавлением картофеля и большого количества щавеля, пассировки из лука и моркови. Подается охлаждённым с лаймом и заправкой из сметаны, горчицы и сливочного хрена.
Щавелевый горячий суп
590 ₽
300 gr.
Суп готовится на курином бульоне с добавлением картофеля и большого количества щавеля, пассировки из лука и моркови. Подается с кусочками отварного яйца и сметаной.
Гаспачо с мясом краба
1300 ₽
300 gr.
Освежающий томатный суп с мясом камчатского краба, свежим огурцом и спелым авокадо. Подаётся с гренками из бородинского хлеба и ароматным базиликом
Грибной суп
590 ₽
300 gr.
Из белых архангельских грибов со сметаной.
Домашняя лапша
550 ₽
350 gr.
На бульоне из деревенских кур с яичной лапшой собственного приготовления.
