Белые солёные грузди нарезают крупно, смешивают со сметаной, рубленым чесноком и рубленым укропом, выкладывают в тарелку, сверху отсаживают эспумэ из сметаны со сливками, украшают брусникой в сиропе, красным маринованным луком и веточками укропа и кинзы

Nutritional value

Option	Per serving	%RI
kcal	0.00	0
Proteins	0.00 g	0

RI is the average values of daily physiological needs of an adult in energy and nutrients.