Десерты

Чизкейк Сан-Себастьян

540 ₽

252 gr.

Сыр креметте, сахар, яйцо куриное, мука в/с, сливки, соль, ваниль стручок, молоко, сироп глюкозы, шоколад белый, желатин листовой, лайм, вишня с/м сок вишневый, пектин, огурцы.

Бланманже с ягодами и тропическими фруктами

690 ₽

220 gr.

• Свежая малина • Свежая голубика • Кусочки тропических фруктов (ананас, киви, манго (приготовленный методом сувид) • Желе на основе кокосового молока и сливок • Соус Манго (пюре манго, пюре маракуйи)

Медовик

490 ₽

110/48 gr.

Конфеты ручной работы

390 ₽

78 gr.

черный трюфель, соленый трюфель, апельсиновый трюфель, кофейная, бейлиз