Камамбер, запеченный в хрустящем тесте, с томатным джемом
Подготавливают тесто, смазывают яичным желтком, в центр выкладывают сыр цельным куском, посыпают его итальянскими травами, сформировывают конверт, также смазывают яичным желтком и отпекают. При подаче на тарелку наносят медово- горчичную
заправку, выкладывают конверт с сыром, посыпают
томатной пудрой и сверху украшают скрученными в «трубочку» слайсами груши. На тарелку отсаживают кнели томатного джема
Nutritional value
Option |
Per serving |
%RI
|
kcal |
0.00 |
0 |
Proteins |
0.00 g |
0 |
RI is the average values of daily physiological needs of an adult in energy and nutrients.