Сырную пшеничную лепешку смазывают соусом из заправки Цезарь и узбекской аджики, добавляют петрушку, красный лук и кетчуп, затем выкладывают нарезанные кусочки курицы, далее добавляют сочные листья салата айсберг, свежие огурцы, азербайджанские помидоры, все сворачивают рулетом, подогревают на гриле до золотистой корочки и режут пополам.